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Kenya Kevote SL28 Washed 中深入り

900円から1,750円

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  • 100g 豆

    ¥900

  • 100g 粉

    ¥900

  • 200g 豆

    ¥1,750

  • 200g 粉

    ¥1,750

<テイスティングコメント> グレープフルーツを思わせる爽快なアロマ。 コーヒーらしさを感じるほろ苦さの中にも ジューシー感が有りイキイキとしたコーヒーです。 コク★☆☆☆☆ 苦味★★★☆☆ 酸味★★★☆☆ 甘味★★★★☆ <ケニアのコーヒーについて> ケニアはコーヒーの生産エリアと首都ナイロビが比較的近く、 車で二時間ほどの距離にある。経済発展が著しいケニアで、 農業は生産性の低い時代遅れのビジネスとして脅かされています。 ケニアの農園の多くは1960年代に移り住んだ人々によって 運営されていましたが彼らが年をとった今、受け継ぐ人がいません。 若い世代の多くは都会に出て働くことを望むからです。 単純労働としてコーヒーを生産するのではなく、 主体的にそのビジネスに関わる仕事、また海外のバイヤーと 関係性を築く仕事であることを伝えて、 若い世代をもっと農業に引き寄せたいと考えています <データ> 原産国:Kenya 収穫地:Embu 生産者:Kevote Factory 標高 : 1,600m 品種 : SL28 精製方法 : Washed 焙煎度合:中深煎り 税込4,600円以上のご購入で送料無料 ご注文を頂いてから焙煎しております。 焙煎日から1か月以内にお召し上がり下さい。

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