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100g 豆
¥1,700
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100g 粉
¥1,700
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200g 豆
¥3,350
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200g 粉
¥3,350
<テイスティングコメント>
ネクターのようにトロピカルで濃厚な香り。
綿あめを思わせる甘さとトロッとした質感。
EUで絶大な人気を誇る名門農園です。
コク★☆☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘味★★★★★
<El Diviso農園について>
農園の現オーナーはNestor Lasso氏。
彼の祖父から続く伝統ある家族経営の農園です。
彼は複数農園を所有していますが手を抜くことは決して無く、
木の発芽から栽培、収穫、精選、輸出までの全過程を纏めて
主導しています。また新たな取り組みにも積極的でコロンビアの
コーヒーを牽引する存在です。
<データ>
原産国:Colombia
収穫地:Huila
生産者:Nestor Lasso
標高:1,850m
品種:Castillo
精製方法:Washed
焙煎度合:浅煎り
税込4,600円以上のご購入で送料無料
ご注文を頂いてから焙煎しております。
焙煎日から1か月以内にお召し上がり下さい。